博多の鉄なべ餃子は東京でも食べたことがあるが、
地元ではこちらの店が最も評判が良いとのこと。
(ちなみに、他の鉄なべを名乗る店と一切関係が無いとのこと。)
大きくて深めのフライパンのような鉄なべにぎっしり詰まって出てくる
一口大の小ぶりな餃子は、
そのつけダレもいい塩梅でいくらでも食べられる感じ。
空腹だったこともあって、一人で大きいなべの半分くらいを食べてしまう。
餃子の他に、もろきゅうやポテトサラダや手羽先を食べたが、
この煮た手羽先が、骨離れも良く、何と言っても味付けが絶妙で、
これはもっとたくさん食べたかった。
あと、こちらの餃子は、ビールだけでなく芋焼酎の水割りも合うと思った。
- 2009/03/15(日) 17:49:29|
- 福岡
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